Chef die kookt op een Brareseau-brasero op een festival
DOSSIER 002
ONDERWERP Bewijs op het terrein
Gebruikt door chefs

Ze kiezen voor Brareseau waar het telt.

Festivals, demonstraties, professionele services: de kwaliteit van een brasero meet je aan het vuur, voor veeleisende gasten.

Ontdekken
Waarom deze pagina

Er zijn twee manieren om een brasero te beoordelen.

De argumenten van de fabrikant lezen. Of kijken naar wie hem elke dag gebruikt, onder druk, tijdens een professionele service. Wij kiezen voor het tweede.

Brareseau-brasero tijdens een professionele service
In service
De vlam wordt het podium. De chef wordt de artiest.
Bakken op een Brareseau-brasero
Brasero in professioneel gebruik
Bakmoment op een Brareseau
Chef op een festival met een Brareseau
Detail van een Brareseau-brasero in actie
Feedback uit de service
Een brasero die het tempo aankan van een professionele service, die snel op temperatuur komt, die je tussen twee bereidingen schoonmaakt — dat is zeldzaam. Brareseau is wat ik zocht.
Een Belgische sterrenchef kookt op Brareseau tijdens zijn evenementen
Officiële partner · FestiFood RTL 2026

Het vuur van FestiFood RTL.

Brareseau is officiële braseropartner van de editie 2026 van FestiFood RTL, hét culinaire referentie-evenement in België. Onze braseros staan in de kookzones gedurende het hele festival.

Gekozen worden voor een evenement van die omvang betekent aanvaarden dat je materiaal gebruikt wordt in extreme omstandigheden — elke dag, urenlang, door chefs die geen halfwerk en geen panne tolereren. Onze braseros komen er ongeschonden uit.

10+
Gast-
chefs
100%
Brareseau
ter plaatse
1ste
Foodfestival
van België
De redenen van de pro's

Waarom een professional voor Brareseau kiest.

— 01

Een vermogen dat de service aankan.

Een professionele service, dat zijn twintig couverts die tegelijk binnenkomen. Onze braseros komen snel op temperatuur en houden een gelijkmatige garing over het hele oppervlak, zelfs als de bakplaat volledig vol ligt.

— 02

Een robuustheid die tegen een stootje kan.

Intensieve service, herhaald transport, dagelijkse reiniging, buitenomstandigheden. Het dikke staal en de volle lasnaden doorstaan jarenlang professioneel gebruik zonder vervorming of structurele roest.

— 03

Een visuele impact die bijblijft.

Een brasero in service doet meer dan alleen bakken. Hij wordt een visueel middelpunt — de vlam, het knetteren, het spektakel van open vuur koken. Een troef om je te onderscheiden, voor zaken én evenementen.

— 04

Een rechtstreekse, persoonlijke begeleiding.

Je spreekt met het atelier, niet met een uitbestede klantendienst. Advies bij je keuze, aanpassing aan je zaak, opvolging na verkoop: één aanspreekpunt dat het product kent en je op lange termijn opvolgt.

Ben je chef of professional?

Je zaak uitrusten.

Restaurant, hotel, traiteur, foodtruck, evenementen: we bouwen een Brareseau op maat van het type activiteit — afmetingen, gebruiksintensiteit, transport, opslag.

Contacteer het atelier met je project, wij bouwen de oplossing die bij je past.

  • i
    Uitrusting voor je zaak Open keuken, terras, aparte kookzone — onze modellen passen in professionele ruimtes.
  • ii
    Evenementen & festivals Huur of aankoop voor eenmalige opdrachten, festivals, kookdemonstraties. Transport inbegrepen.
  • iii
    Configuratie op maat Afmetingen, accessoires, branding met je merk mogelijk. Offerte binnen 48u na het eerste contact.
Bekijk het pro-gamma

Braseros gemaakt om te dienen.

Het professionele gamma van Brareseau. Modellen gedimensioneerd voor intensief gebruik, gekozen door de chefs en zaken die ons vertrouwen.